Receitas
Patê de queijo frescal com azeitonas, alho e ervas finas
Tipo de Culinária: Mediterrânea
Categoria: Café dad manhã/lanches/festas
Subcategorias: Pastas & Patês
Rendimento: 8 porções
Na hora de um encontro informal com os amigos, nada melhor do que um petisco para agradar ainda mais a conversa. Este patê de queijo minas frescal pode se multiplicar em vários sabores deliciosos e práticos de serem feitos.
Ingredientes
- 300 gr de queijo minas frescal Fresquinho 3 colher(es) (sopa) de Azeite de oliva
- 3 colher(es) (sopa) de maionese 3/4 xícara(s) (chá) de azeitona preta picada(s)
- 3 dente(s) de alho picado(s) 3 colher(es) (sopa) de ervas finas seca(s)
Modo de preparo
- Bata no liquidificador o queijo, o azeite e a maionese e divida em três porções. Reserve essa massa.
- Bata uma parte da massa de queijo com as azeitonas pretas. Assim você terá um patê de queijo com azeitonas pretas.
- Bata outra parte da massa de queijo com o alho picado. Assim você terá um patê de queijo com alho.
- Bata o restante da massa de queijo com as ervas finas. Assim você terá um patê de queijo com ervas finas.